鵝鑾鼻公園以燈塔馳名國內外，但因缺乏配合性遊樂設施，吸引力略為遜色，政府於民國71年將燈塔前一大片景緻天成的珊瑚礁闢建為公園，並於民國82年開闢第二公園，面積59公頃，園內是珊瑚礁石灰岩地形，地理景觀十分奇特，形成巨礁林立，怪石嶙峋，奇峰與洞穴的奇特景觀。公園內步道縱橫交錯，就好像是迷宮一樣，可一覽園內好漢石、滄海亭、又一村、幽谷、迎賓亭、獵豬亭、相逢石等十八處勝景，處處引人入勝，沿著珊瑚礁海岸舖設的濱海步道，更是非去不可的最美景點。

鵝鑾鼻公園內有豐富的動植物，植物有240種，在珊瑚礁之間可見到象牙樹、黃槿、海檬果、毛柿、林投等熱帶海岸樹種，岩壁上則以蔓性灌木、藤本為主，如山豬枷、柃樹藤、三葉崖爬藤等為主，是享受森林浴的好去處。動物資源也甚為可觀，可見到美麗的黃裳鳳蝶、黑點大白斑蝶迎風飛舞，鳥類則以烏頭翁、樹鵲較為常見。每年9月(農曆白露前後)來自西伯利亞、中國的紅尾伯勞大群過境時，場面壯觀，鵝鑾鼻公園是極佳的觀賞地點。

許多人以為鵝鑾鼻是台灣的最南端，其實只是台灣最南端的意象標誌，陸地上最南端是位於鵝鑾鼻公園與龍坑生態保護區之間的方寸之地，海域上的最南端是離台灣本島8海浬的七星岩，從後壁湖搭船前往全程8.6海浬，時間約一個半小時。七星岩是由七顆礁岩組成，退潮時，可看到七個礁岩，漲潮時，只能看到二顆礁岩。